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冬季必备汤水，桃胶雪燕皂角米羹，简单美味，止咳润肺，越喝越漂亮

时间：2018-11-08 16:31:46 来源：芋儿烘焙作者：桃胶点击：

时间过得真快，不知不觉，今天已经立冬了。立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。这样的季节最容易让老人和孩子感冒咳嗽，也容易让人因缺水细纹重生。今天就给大家分享一道超级美味，止咳润肺，又滋补养颜的汤水，全家吃了都很好，女人越喝越水嫩，胜过敷10张面膜。

这道汤水是由桃胶，皂角米，银耳和雪燕隔水炖制而成。桃胶含有多种微量元素，是非常好的抗氧化、抗衰老养颜物质。皂角米含有植物胶原， 既可延缓消化速度, 又具增加皮肤弹性之效, 故有植物燕窝之称。银耳一直以来就比喻为平民燕窝。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。而雪燕是珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。雪燕具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。

用这四种东西混合在一起食用，特别滋润，桃胶和皂角米具有植物胶原蛋白，而雪燕则含有玻尿酸，补水保湿，增加皮肤弹性，可使皮肤变得光滑、细腻、白嫩！所以女士们吃了对皮肤很好。下面就来看看这道养颜汤水的做法吧，简单到哭，超级好喝，你也是试试吧。

【银耳桃胶雪燕皂角米羹】

食材：皂角米 12克，桃胶 30克， 雪燕 6克，银耳 一小朵，冰糖 50克。

制作方法：

1.将雪燕，皂角米，桃胶用清水泡发15-20小时。夏季建议放冰箱冷藏泡发。中途换4次清水。

2.泡发了的雪燕，皂角米和桃胶。银耳提前浸泡5小时就可以了。

3.用漏勺将桃胶，雪燕在水龙头下用水冲洗干净，要多洗几次，银耳清洗干净去除根蒂部分，撕成小块备用。

4.拉丝的雪燕，清洗干净。

5.将银耳，雪燕，桃胶放入九阳炖盅里面。

6.在九阳电炖锅里加入适量清水，放上蒸格，再将炖盅放入九阳电炖锅里。

7.盖上盖子，插上电源，选择桃胶程序。就完全不用看管了。最后10分钟加入冰糖。

8.时间到了，银耳桃胶雪燕羹就做好了。黏糯可口，超级美味，全家都爱喝，最关键的是做法太简单了，你也试试吧，越喝越美丽哦。

小贴士：

1.我偷懒了，直接将所有食材同时开炖的，口感很好，要是想要明显的雪燕拉丝效果的，可以先将银耳，桃胶，皂角米先炖40分钟，再将雪燕放入炖锅，再炖30分钟。

2.桃胶、雪燕至少浸泡15小时以上，才能彻底清除里面的杂质.

教你一个排骨的新吃法，没有什么烹饪技巧

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