红薯加点面粉搅一搅,嗯,好吃!

时间:2018-11-08 10:01:39 来源:芜湖星厨烹饪学校作者:红薯点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

多了上火,试试各种口味发糕,大宝宝宝宝都能!而且对和面完全无要求,满足和面杀的成就感!一个字,好。口感松软,不管我做什么宝贝都会说“妈妈,这味道好!”真聪明,多赞美,就会有无穷的美味

红薯,隔蒸熟!

普通面粉140g

13g,可根据自己口味增减

110ml左右

酵母1.5g

准备一些表面装饰的:蔓越莓干、红薯粒

葡萄干这些也可以,蔓越莓干有点酸

蒸熟的红薯取100g左右,放进保鲜袋

用擀面杖将其碾成泥

将红薯泥倒进盛有砂的碗里,搅拌均匀

酵母倒进温里,搅拌均匀

再将酵母倒进红薯泥里,搅拌均匀

拌成这样就行

面粉倒进去!哈哈,碗小了,后来换了个盆!

搅拌均匀,看不到色粉末即可

玻璃保鲜盒里垫上一层,面糊倒进去

放在温暖的地方发酵,涨到两倍大小即可!

因为我家室温低,我放烤箱里发酵了,记得用烤盘接一些温保证烤箱内湿度!

发酵好后,冷上锅,大火蒸40分钟左右,然后焖5分钟再揭开锅盖!

好啦!配上一杯牛奶,一顿早餐搞定~~

星厨不止有西点烘焙专业,还有中式烹调、中式面点,特色小专业,来星厨,是你找到答案的目的地,也是你驰骋未来的开始!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告