这样做的这个小菜,酸爽开胃最适合早餐,每年都做百吃不厌

时间:2018-11-08 10:01:40 来源:雪峰儿作者:都会点击:

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蒜是多数人都会做的一种大众调味,酸甜开胃,最适合夏季食欲不振,腌上一瓶佐餐很棒,经常杀菌消炎,增强抵抗力,对于身体有益。记得小时候老妈就会经常腌这个酸酸甜甜的蒜给我们,很好哦。

每次上桌都会被小妹一抢而光,都被小妹当做果来了,哈哈哈。。。现在,我也会经常做,我家小妮也是很喜欢,每次上学都会带一瓶,宿舍的同学都喜欢。。。

材料:大蒜1000克,400克,400克,200克,清适量

做法

1,大蒜去掉外层皮。

2,剥干净,不要下洗,稍微一晾。

3,把大蒜放在玻璃瓶中。

4,加入

5,再把稀释加入到瓶中。

6,静置腌渍大约20天就可以开罐食用了。

8,看已经腌渍的很好了,佐餐是很棒的哦。

峰儿话语:

蒜的料汁的比例要以自家的口味添加,可以先尝一下料汁的酸甜度,如果正合适就可以了。

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