时间:2018-11-08 09:11:22 来源:尘尘养生说作者:豆芽点击:
豆芽,是我们生活中常见的蔬菜,属于“活体蔬菜”之一,含有丰富的营养物质,改善营养物质的吸收,有清热解毒,消肿除痹的功效,很多人都喜欢吃,豆芽和鸡蛋一起炒,每天来两口,大肚子消失了,皮肤白皙有光泽!
这菜虽简单,却能为人体补充蛋白质和维C,滋养皮肤,使皮肤光泽白皙,还可以刺激肠胃蠕动,预防便秘,加快体内新陈代谢,瘦出小蛮腰。豆芽清脆和鸡蛋的鲜香融合在一起,既简单有营养。
2、热锅凉油, 倒入蛋液, 煎至定型,用筷子划散成小块后盛入碗中备用。
3、锅中放少许油, 放入豆芽菜进去,翻炒几下后加入适量的盐调味。
4、沿着锅边加入少许白醋翻炒均匀,再倒入炒好的鸡蛋, 翻炒均匀。
5、出锅前撒入葱花即可。
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