热点: SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news order by rand() limit 4

我做的东北溜肉段,出锅后色香味俱全,比饭店的还好吃,秘诀在这

时间:2018-02-19 09:23:58 来源:健康美食作者:生粉点击:

导读:我做的东北溜肉段,出锅后色香味俱全,比饭店的还好吃,秘诀在这2018-02-19 09:04 来源:健康美食大家好,欢迎来到名门私厨,今天给
扫描关注公众号

大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“溜段”的做法,非常简单 喜欢的可以关注我们 谱每天都有更新 谢谢。

段是地地道道的东北,一般东北馆叫大,这道和锅是东北的代表之作。溜段主要是滑嫩咸香,要经过炸后,在翻炒。在腌制的时候也是很有讲究的,做的不好,会发柴咬不动。

下面小编就和大家分享一下这道做法,有没看懂的小伙伴记得给小编留言,小编看见了会马上回复的 ,祝大家 新年乐 万事如意。

食材

主料

猪里脊500克、姜30克、葱30克、青椒1个、蒜5个

配料

5克、鸡精5克、淀粉10克、

做法

1、把葱洗净切成葱丝,姜切姜丝,蒜切片 装盘备用。

2、把里脊洗净,切成方形小块。

3、把青椒洗净,切成和猪里脊差不多的小块 装一起。

4、生粉装碗里 倒满,生粉沉淀了以后把倒掉,剩下的生粉抓到块上面。

5、锅中加入食用温烧到6成时 一个一个下入抓好淀粉的块。

6、段炸至金色捞出,用铲勺把段均匀分开。

7、锅中倒入少许,下入刚才切好的葱丝,姜丝、蒜片 炒出香味。

8、葱姜蒜变色后倒入,1碗清,撒2勺,1勺鸡精,翻炒均匀,最后用淀粉勾芡。

9、锅中汁粘稠后,下入炸好的段,翻炒均匀,汁都裹到上。

10、出锅前,段上面淋上点食用 会更加的量,加好后就可以出锅了 一道香气喷喷的溜段就做好了 。

小编贴士

1、切里脊的时候 最后都切均匀一些,这样比较均匀受 好熟。

2、裹淀粉的时候,可以加一些,这样炸的时候不会崩。

喜欢小编的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告