原畅:天天都在吃重庆火锅,烫火锅的时间作为吃货的你把握好了吗

时间:2018-11-07 19:31:01 来源:圣荷酒店作者:火锅点击:

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这个季节,最好的礼物就是跟火锅来一场约会天气也渐渐转凉了,漫漫长冬也即将到来,全世界都在计划着跟火锅来一场“约会”呢!

都上了桌,锅底的香味的化成袅袅的轻烟,钻进你的鼻腔,请忍住想要把整盘倒进锅里的冲动,来看看这份货专用的涮时间表吧!

毛肚、鸭肠这类烫煮时间短的食物

口感对它们来说很重要

如果烫的时间太长,质就会变老

食物本身的味道就会受到影响

所以把时间控制到10s左右最好哦。

肥牛卷、鹌鹑、香

这类食物的烫煮时间

最好控制在1分钟,这样可以保证

不会被煮成难看的一小截

肥牛的口感也不至于太老

藕片、豆皮和鱿

这些都需要2分钟左右

豆皮煮软之后口感更好

如果时间太短,豆皮会很硬,也不够入味

藕片的话看喜好可适当增减时间

豆腐素食

至少需要上3分钟才能熟透

所以千万不要心急

ps.豆腐煮久一点更好呢!

、厚片之类需要长时间煮食的食物

如果想尽早尝到它们的味道

可以在开锅之前就先把它们放进锅里呢

可以在冷锅的时候放入,更加鲜美哦

淀粉党请绅士一点

很多人对淀粉类的食品欲罢不能

但是众所周知,+淀粉=糊

为了让所有的人都享受到原汁原味的

请克制对土豆的恋,做个最后出的绅士吧!

火锅的烫煮时间你get到了吗?

是不是现在就想跟火锅来一场约会

那就来圣荷酒店原畅火锅吧!

原畅火锅用心制作正宗重庆火锅

更有德国精酿啤酒可供品尝

当麻的山城火锅邂逅原汁原味的班贝格精酿啤酒

来这里与原畅火锅来一场畅约会吧!

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