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提个醒：吃花菜有三大禁忌，却有很多人不清楚，别犯错误了

时间：2018-11-07 19:21:21 来源：养生零距离作者：花菜点击：

提个醒：吃胡萝卜有三大禁忌，却有很多人不清楚，别犯错误了

花菜是生活中很常见的蔬菜，花菜营养丰富，功效也多，深受大家的喜爱。花椰菜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，在食用之后通过氧化还原反应的方式能清洁血液和皮肤，还可降低血液中胆固醇的含量，对维持血管的通透性和弹性有促进作用，能保护心血管，预防血栓。但是食用花菜也有一些禁忌，有些食物不能和花菜一起吃。那么，花菜不能和什么一起吃呢？花菜有哪些食用禁忌？下面就跟小编一起来看看吧。

花菜不能和香椿同食，因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。

花椰菜在肠胃中分解后容易引起胀气。不过，如果在烹调花椰菜时加一些大蒜、胡椒、小茴香等辛辣调料，便可以大大减少胀气的不适，还有利于增进食欲，帮助消化。

花菜虽然有很高的营养价值，但它也是有很多饮食禁忌的，尤其是和一些食物搭配不好的话，不但起不到营养的功效，而且还会导致身体出现一些问题。比如花菜不能和猪肝打成一起，花菜当中的醛糖酸，非常容易和猪肝当中的微量元素发生反应，会极大程度上降低人体对这两种物质的吸收，导致出现消化不良。所以在吃花菜的时候，一定要注意。

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