时间:2018-11-07 19:21:24 来源:久敷衍爱生活作者:玉米面点击:
玉米面别再熬粥了,简单的一搅一蒸,做出来的美食比蛋糕还要好吃!
随着社会的发展,我们的生活水平也是越来越好了,现在人们在吃,穿,住,行等等方面都是非常的讲究,尤其是在吃这方面,可以说我们离开得了什么都是离不开吃的,毕竟民以食为天,对我们最重要的事情就是吃了,而且将在我们身边,美食的种类也是非常的多,怎么吃都是吃不完的。
今天给大家带来的美食是玉米面发糕,说起发糕,想必有很多的人都是非常熟悉的,在中国的很多地方都是能吃到发糕的,而且有很多的家庭都是会在自己家做一些发糕,在我们家每隔一段时间,我都是会给家人做一次饭给我吃的,因为我们家的人都是非常的喜欢吃发糕。
我们平时做发糕时,一般用的都是面粉或者大米粉,但今天给大家分享的是用玉米面做成的发糕,玉米面是一种杂粮,都要放眼以前,玉米面可是一种主食,是现在生活条件好了,有很多的人都不再吃玉米面了,不过玉米面是一种非常好的杂粮,它其中所含的营养物质也是非常丰富的,平时,吃一些对身体也是有很多的好处。
玉米面的吃法也是有很多的,不管是熬粥还是蒸馒头,也都是非常好吃的,有很多的家庭都只会用玉米面熬粥,别再用玉米面熬粥了,做成发糕吃,在街上卖的蛋糕都要好吃100倍,而且做法也是非常的简单,搅一搅,蒸一蒸就可以了,下面就和大家分享玉米面发糕的正确做法。
准备适量的玉米面放入盆中,然后一边倒入热水一边搅拌,搅拌程序之后放凉,然后放入适量的面粉,酵母,白糖,再一边倒入温水搅拌成面糊,面糊不要太干就可以了,然后放在温暖的地方,发酵至原来的两倍大,接着再放入一点碱面,搅拌均匀就可以放入锅中蒸,蒸20分钟就可以了吃了。
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