时间:2018-11-07 15:31:32 来源:华图教育作者:火锅点击:
饺子在北方是庆祝的伙食,家里来客了,包包饺子;儿子出门呀,包个饺子;女儿带着女婿回来了,快来包个饺子;过年了,大家伙儿一起来包个饺子。就是这么任性!
可是,随着时代的发展,不少年轻人已经对饺子失去了兴致,转而投向了火锅的怀抱。火锅不但好吃,而且滋补。下面小编给大家普及几种立冬吃火锅的常识,吃货小伙伴们有福啦!
偏瘦的人需要吃海鲜火锅,因为海鲜火锅胶原蛋白多,比较滋养。有高血脂、高血压、高血糖的人群适合吃菌类的火锅,菌类火锅脂肪含量低,营养搭配还比较均衡。冬季很容易手脚冰凉,这样的人群适合吃羊肉火锅,羊肉温热,滋补很不错。
火锅种类很多,情况又千差万别,锅底不同、火锅温度也不同,这样使得各种食材的烫菜时间也不好确定,如鳝鱼、鱼头、无骨凤爪要烫15分钟,老肉片、三线肉、牛肉丸、肥肠、鸭肉要烫10分钟,蔬菜类要烫1—3分钟。大家可以根据自己的日常经验来判断烫菜的时间。
肉类一定要涮熟
吃火锅时,往往追求嫩滑可口,刚熟或半生熟就吃;在灼肉类时,应灼至熟才可吃,以防肉类中有寄生虫存在。一些寄生虫如旋毛虫等多寄生在猪、牛、羊及狗身上,人若吃了会在身体中穿肠入血,令身体不适,产生呕吐、腹泻、头痛及高烧,尤其是脚部及肚子会剧痛,运动不灵活,若进入脑中,更会产生脑膜炎,对生命产生危险。
这下大家对立冬吃火锅好吗这个问题都有所了解了吧,其实火锅在冬天吃最适合了,趁立冬找朋友们约起来吧!
还有不到一个月的时间就要国考笔试了,复习的小伙伴们也辛苦了。趁今天放松一下吧,享受一下美食的安慰,晚点再去公考答题王刷题就好啦。
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