时间：2018-11-07 15:31:28 来源：锅姐姓郭作者：要吃点击：
要在昆明的大街小巷，将这40样美味统统尝遍，才对得起“吃货”的称号！
NO.1 米线
必须要吃米线，过桥米线，豆花米线，小锅米线，总有一种你爱的口味，选好了吗？克，甩米线去。
NO.2 炸洋芋
必须要吃炸洋芋，昆明人为什么那么喜欢吃洋芋，因为吃洋芋，长子弟啊！
NO.3 饵块
必须要吃饵块，不管是切成一寸见方小薄片，加肉片、鸡蛋、蔬菜等炒出的“大救驾”，还是烤熟后添上酱料和菜馅的“烧饵块”，都是昆明人的最爱。
NO.4 饵丝
必须要吃饵丝，口感细软甜润，而且不脆不粘，一碗下肚，一天都充满了精神气。
NO.5 卷粉
必须要吃卷粉，一碗卷粉加上冒子，浇上红辣椒，哎哟喂，香气扑鼻，味道好得很呀！
NO.7 破酥包
NO.8 粑粑
必须要吃粑粑，趁着新鲜出炉的时候，咬一口热乎乎的粑粑，才能尝到它最好的味道。
必须要吃鲜花饼，每一只鲜花饼，都是“三分皮，七分馅”一口下去，唇齿间即刻充满了花瓣的清香。
NO.10 小刀鸭
NO.11 宜良烤鸭
必须要吃宜良烤鸭，光亮油润，色泽红艳的卖相，让人看着便垂涎三尺，尝起来口感更是肥瘦相间，酥脆香嫩。
NO.12 汽锅鸡
必须要吃汽锅鸡，滋补美味，熬制的鲜汤，魅力妞能一口气怒喝5碗不带喘气呢。
NO.13 酸笋鸡
必须要吃酸笋鸡，紧实的鸡肉、鲜嫩的笋子，一口爽口开胃，根本停不下筷子。
NO.14 火剽牛肉
必须要吃火瓢牛肉，在火瓢炖煮的汤里夹起大片熟牛肉入口，真是过瘾得不行。
NO.15 夹沙荞糕
必须要吃夹沙荞糕，入口香甜、荞味香浓，是十分受昆明人喜爱的糕点。
NO.16 鸡豆凉粉
必须要吃鸡豆凉粉，调好的酱料配上切丝萝卜、黄瓜，和被切条的凉粉一拌，便可以开始大快朵颐了。
NO.17 天麻炖鸡
必须要吃天麻炖鸡，又是一道滋补菜肴，不仅有土鸡的肉香，还有天麻的淡淡药香，说着说着魅力妞的嘴已经开始馋了。
NO.18 油炸干巴菌
必须要吃油炸干巴菌，嚼来嫩嫩的、脆脆的、香香的，一动筷停不下来。
NO.19 竹筒饭
必须要吃竹筒饭，有着淡淡的竹香、软糯爽口的口感，是傣味的特色菜。
NO.20 菠萝饭
必须要吃菠萝饭，当酸甜的菠萝味和白虾的鲜味四溢时，谁还能忍住不嘴馋啊。
NO.21 撒撇
NO.22 香茅草鸡
必须要吃香茅草鸡，肉香中飘着淡淡的香茅草味，亦浓亦淡，让人垂涎欲滴。
NO.23 竹荪汤爆肚
必须要吃竹荪汤爆肚，汤清味鲜、肚头脆嫩、竹荪爽脆，是云贵高原著名的汤菜。
必须要吃牛肉酸菜，酸菜配牛肉，吃起来真是酸得够味，嚼得够劲。
NO.25 景颇鬼鸡
必须要吃景颇鬼鸡，煮熟的鸡晾凉后撕碎，再佐以剁碎的姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶，便是一道让人欲罢不能的美味了。
NO.26 稀豆粉
必须要吃稀豆粉，稀豆粉拌油条、米线、卷粉，是云南人最爱吃的早点，是尝过便会让人念念不忘的美味。
NO.27 烤猪蹄
必须要吃烤猪蹄，入口以后能感觉到，它明显的胶质，肉质外焦里嫩，夜深了，在烧烤摊上和朋友啃着猪蹄聊聊天，再轻松惬意不过了。
NO.28 益沾辣子鸡
必须要吃沾益辣子鸡，夹起埋得密密的鸡肉，咬一口，辣中带香、香中藏鲜，真是太美味了！
NO.29 泡鲁达
必须要吃泡鲁达，用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝，加上冰块和水做成，香甜扑鼻。
NO.30 豆焖饭
必须要吃豆焖饭，昆明四季如春，常年时鲜蔬菜不断，用刚摘下的新鲜蚕豆鲜嫩蚕豆，与糯米、大米混合焖煮，做成了这道色香味俱全的特色小吃。
必须要吃香茅草烤鱼，香茅草经过高温烘烤散发出淡淡清香，与鲜嫩的罗非鱼简直天生一对。
NO.32 火烧乳猪
必须要吃火烧乳猪，烧烤后的乳猪皮脆、肉嫩，配上蘸水碟子蘸着吃一块，实在太满足了！
必须要吃清汤蘸水鱼，不腥不腻的花鲢鱼，配上特制的蘸水，香辣爽口，百吃不厌。
NO.34 彝香茅草叫化鸡
必须要吃彝香茅草叫化鸡，香茅草和味香肉嫩的珍珠鸡，经过三小时的煨烧后，香味四溢、美味可口。
NO.35 滇池麻鸭
必须要吃滇池麻鸭，骨香肉酥、皮薄肉瘦，肥而不腻，具有独特的风味。
必须要吃胡辣鱼，胡椒和辣椒的味道都渗入鱼肉内后，香、辣、鲜诸味混合，直让食客吃得酣畅淋漓。
必须要吃黑山羊火锅，带皮黑山羊肉吃起来却没有一点羊膻味，再喝一口鲜汤暖胃又滋补。
NO.38 腊排骨火锅
必须要吃腊排骨火锅，上好的腊排骨，干爽紧实、黄里透红，色泽发亮，闻起来都有股淡淡的肉香沁入鼻尖，尝一口，就知道什么是“腊味十足”了。
NO.39 松茸炖鸡
必须要吃松茸炖鸡，松茸菌作为世界四大食用菌之一，爱吃菌的昆明人当然也不会错过啦。松茸炖鸡，真的是鲜美爽滑又营养！
哦吼，实在是看不下去了！满嘴的哈喇子忍不住啊！赶快行动起来。
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