8M+辅食|米粉蔬菜虾球

时间:2018-11-07 12:01:33 来源:宝宝每日食谱作者:南瓜点击:

导读:[db:简介]
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很多宝宝10个月左右就变得喜欢米粉了,妈妈们就会跟我抱怨说,多囤了那么多米粉,娃扔了实在是太浪费,希望多出一些米粉食谱。没问题的呀, 这米粉用处还不少呢。

这次我做了西兰球和南瓜球,如果加上紫薯或者其他也不错。做好的双色球,光看着就很美,必须得跟宝宝抢着,因为实在是太诱人啦。

用料:鲜米粉,西兰南瓜

做法

准备食材:鲜45g(去皮后),米粉20g,西兰10g,南瓜15g(去皮后)。

仁剥去外壳,清洗干净,剔除线。切成小块儿。

放入搅拌机中,搅打成细腻的泥。这次我想做成两种球,所以把泥分成了两份。

把西兰焯一下。将焯好的西兰放入中镇一下,保持光泽的颜色

再将放凉的西兰切成碎末,放到小碗中备用。

南瓜洗净去皮,切成小块。

南瓜放入蒸锅,蒸15-20分钟,把南瓜蒸熟为止。用勺子轻轻一压就能压成泥,说明南瓜已经蒸到位啦。

将蒸好的南瓜压成细腻的南瓜泥。

南瓜泥和10g米粉放入泥中。将泥搅拌至上劲为止。再用同样的方法把西兰米粉放入另一份泥中搅拌均匀。

锅中的烧开后,把泥揉成一个个小球,下入锅中,煮熟即可。

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