来到古都西安,你一定不要错过的七种美食,你们都吃过几种呢?

时间:2018-11-07 08:05:18 来源:西安最潮资讯作者:西安点击:

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西安作为十三朝古都,有着悠久的历史文化传承,不仅古城墙别具风情,就连美食,也丰富多彩,各种美味数不胜数。要是去西安的话,一定可以满足你们的口福。这7种美食,都是西安的美食代表,风味绝佳,要是来到古都西安,就一定不要错过哦,来看看你们都过几种?

【羊泡馍】

作为西安最经典的美味,羊泡馍绝对能排在首位。陕西西安的羊泡馍,汁浓郁,羊很烂,泡馍起来香而不腻,里面还有粉丝,海带等多种食材,让人看到就觉得非常有食欲,而且暖胃耐饥,广受食客的喜,不仅西安人,许多外来宾客来到西安,都会尝尝羊泡馍这种美味

【葫芦鸡】

葫芦鸡有“关中第一美味”的誉称,而西安城南三爻村的葫芦鸡,最为出名,这种鸡质鲜美,个不大,整只鸡有一左右,味道却极其鲜美,制作过程繁杂独特,先蒸后炸,起来外酥里嫩,广受食客的好评,如果你们来到西安,一定要尝尝这关中第一鸡的美味

【甑糕】

甑糕作为西安的特色小,也是久负盛名,在外地很难到正宗的甑糕。西安珍糕的主要食材糯米、芸豆和红枣,蒸熟以后香气四溢,有很强的滋补,老少皆宜使用,而且口感绵软甜腻,百不厌, 作为最好的蒸糕,你们来到西安的话,一定要尝尝西安的甑糕。

【贾三灌

贾三灌是西安名气最响亮的美味,它的最大特点就是皮薄多,而且汁不漏,并且子绝对不会粘笼屉,这样的好艺,真的是需要传承的。贾三灌多以牛和羊馅儿为主,是清真食品,也是一道特色美味,来到西安的话,一定要尝尝。

【红凉皮

说到最好凉皮,肯定要说西安的红凉皮。西安正宗的红凉皮,是有米面制作而成,加上西安特有的椒红起来香爽口,满嘴留香,他最大的特点就是喜欢椒的香味,和米面制作凉皮的香味,在许多地方都特别出名,来到西安,一定要尝尝正宗的红凉皮

夹馍】

夹馍有悠久的历史,最早起源战国时期,一直被传承至今。西安的夹馍,以吉馍寞最为出名,质红烂香浓,香气四溢,吉馍外焦里嫩,松软爽口,搭配在一起,起来真的是美味非凡,被称作西安最美味的小,来到西安的话,也一定要尝尝。

【裤带面】

说到裤带面,咱们最先想到的就是西安,这是陕西关中的民间美食面条宽如裤带,因而得名。裤带面都是纯制作,有上等高筋面粉精心拉制而成,煮熟以后,加上青,撒上芝麻和大蒜末,撒上干椒面,浇上烧,瞬间香气四溢,妙不可挡,来到西安,裤带面绝对不能错过。

西安的这种7种美食,你们都过几种呢?觉得哪种最好?你们还发现西安有什么特别美味的小吗?欢迎大家留言说说

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