美食推荐:腊肉炒三鲜,胡萝卜炝双笋,香辣蒜香虾,豉姜鱼段

时间:2018-11-07 07:51:29 来源:江湖美食传说作者:胡萝卜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

炒三鲜

材料:胡萝卜,湖南腊,芹木耳

做法

1、所有材料切片

2、先把胡萝卜木耳、芹炒到五分熟,盛起

3、再把湖南腊爆香和胡萝卜木耳、芹一起炒熟

胡萝卜炝双笋

材料:莴笋、鲜春笋、胡萝卜、蒜、葱、干椒、、鸡精

做法

1.莴笋去皮切小块; 胡萝卜去皮切小块,鲜竹笋洗净切块; 蒜切片,干椒切段,葱切葱

2.莴笋、胡萝卜; 竹笋放入沸中煮3-5分钟,捞起沥干分,放入盘中,再加和鸡精拌匀。

3.锅上火,将蒜片干椒炒香,再撒入葱

4. 将调料倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。

蒜香

材料:鲜200g、适量适量、干红椒适量、大蒜适量生姜适量、小葱适量适量、番茄酱适量

做法

1、鲜壳,背部开口剔去细线备用。

2、小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。

3、锅里添七成时倒入鲜炸制金后,捞出控备用。

4、另起锅,后放入切好的姜蒜末爆香,放入椒末炒香。

5、倒入两匙番茄酱,炒匀后倒入少许

6、倒入控净,小火翻炒。调入适量,翻炒均匀即可出锅。

豉姜

材料:1;豆豉1两;生姜2两;料酒少许;淀粉少许

做法

1、生姜洗净切厚片

2、豆豉过清洗去泥沙,控干,上锅蒸软

3、洗净,切段,加料酒腌制10min

4、锅,用淀粉抓一下,下锅溜到变色,捞出

5、另起锅,留底,下入姜片和豆豉,煸香

6、把段倒入,小心翻炒,使调料段混合均匀

7、加清,半没段,炖,中间翻动2次

8、至汁基本收干,把姜片夹出,出锅啦

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告