时间：2018-11-06 20:01:09 来源：食安金湾作者：服用点击：
“《本草纲目拾遗》中记载：人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参、三七，为中药之最珍贵者！”
三七具有止血散瘀、造血、抗血栓、抗炎保肝、护心血管系统等多重功效，不论是预防保健还是辅助治疗疾病都有很好的作用。
现代药理研究发现，三七内含21种皂甙活性物质，17种氨基酸，11种微量元素，3种抗癌活性硒等，具有丰富的食用与药用价值。
吃法不对不仅会吸收不好，甚至还会加重某些症状。三七有“七不吃”，千万别吃错
三七不宜与蚕豆、鱼类以及冷酸食物一起食用，因为这些食物会导致身体对三七的营养物质的吸收效果大大减小。
发烧时不宜服用三七，若是患风热感冒者吃三七粉则会导致热感加重，因此不宜服用。
三七性温，体热人群吃三七后会导致上火，所以体热人群如果要吃三七建议在专业人员指导下使用。
三七粉有降血压的功效，所以血压低的人服用三七粉需要特别的注意，最好暂时不要服用，等血压稳定之后再说。
很多过敏体质朋友常常因为不恰当的服用三七粉导致自身出现了不良反应。比如恶心、呕吐的症状，还有一些人可能会出现皮肤红肿、发炎的症状。
如果日常保健长期服用，每次服用三七粉的量不用大，一般3-5克三七粉每天，分两次服用即可。一次服用的量太多，可能会引起口渴、四肢无力等不适症状。
孕妇禁用，和孕妇期间不要用药原理是一样的，以免对胎儿有影响。
但如果是产后失血较多，就可以用三七来补血，因为三七有止血化瘀的效果，同时可用来提高产妇的体质。三七生吃好还是熟吃好？
生吃主要是活血化瘀，去瘀生新，消肿定痛，止血不留瘀，行血不伤新。
研磨成粉，每天3~5克，可以选择牛奶或温水两次送服，一次送服最好2到3克。
熟吃的主要功效是补血。熟三七的生血功能增强，可补血理血、补益健体、提高免疫力。
研磨成粉，炖鸡、炖排骨：等鸡或排骨熟后，加入10-20克三七粉，炖十分钟即可。三七服用时间，饭前饭后有讲究
胃不好的人群尽量在饭后30分钟左右服用三七，以减少药物对胃肠道的刺激，且有利于药物的吸收和利用。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克。
最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。三七“黄金”搭配，功效翻倍
三七+丹参+西洋参：预防老年多种病
每天早晨空腹服用1次(2-3克)，重症患者可适当加量，可使用温水、粥水(煮粥后剩下的水)、骨汤送服。坚持服用，否则将前功尽弃。
适合症状：高血压、脑中风、脑血栓、心肌梗塞、脑中风后遗症、脑血管硬化。
三七+天麻：防动脉硬化、心脑血管病
李时珍认为“补益上药，天麻为第一。世人只用之治风，良可惜也”。
用法：天麻粉8-10克左右/天，三七粉6-9克左右/天，兑水喝即可，建议最好饭后服用，医师认为，这两款中药材可同一天服用，隔开时段吃就行。
三七+西洋参：化瘀通络、阴阳双补
三七粉与西洋参粉混合起来，一方面三七可化瘀通络，另一方面，西洋参可气阴双补，这对心脏是一个全面的养护。
用法：三七粉50克、西洋参粉50克即可，两者混合均匀。每日温水冲服，用量根据病情增减，一般人每日服用混合粉末一克即可。
素材来源： 汇群养生
编辑：JWFDA团队
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