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时间:2018-11-06 17:51:29 来源:美好传媒作者:鸡蛋点击:
主料:鸡蛋10个
辅料:卤蛋料包、可乐250ml、老抽、盐和鸡精适量
将鸡蛋煮熟后去皮,用刀在鸡蛋上轻轻的划上几刀
将锅内放图400毫升清水,放入卤蛋料包和可乐,老抽适量
加盖开火煮8分钟出香味
放入鸡蛋,继续煮10分钟左右,再加入盐和鸡精,关火
加盖子焖至3、4个小时即可
注意:放盐的时候比自己平常的口味稍微重一些,这样更容易进味。一次也可以多做一些,凉凉放入冷藏,吃的时候加热即可。
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