当前位置：首页 > 生活 > 食谱

《豇豆煲仔》最简单的步骤都在这里了

时间：2018-05-19 21:07:24 来源：露天美食作者：豇豆点击：

主料：鲜豇豆150克猪脊肉100克

配料：鲜红椒30克.蒜瓣20克.姜丝10克

调料：盐.生抽.醋.白糖.豆瓣.大葱丝.豆油

特点：爽嫩适口

制作：1.将鲜豇豆洗净切成5-10CM左右的长段.用容器放一半的清水加盐.待用.烧水放入豇豆断生（半成熟）.然后放入已经放好盐的清水里，浸泡5到10分钟.起到定色入味的作用。

2. 猪脊肉用20摄氏度的温水泡洗，沥干，改刀切成4*1cm左右的长方条，放进容器里.加盐

3. 鲜红椒改刀切成4*2cm左右的菱形块.加少许盐拌匀.姜丝蒜切丁.大葱切粗丝。

4. 热锅放油.4成油温.将肉滑炒起锅（半成熟）留底油.中火放入姜丝.豆瓣炒出香味.放入花椒白糖.蒜丁.然后将豇豆.肉条入锅翻炒.大葱丝.加入少许陈醋.起锅装盘即可完成

糖醋脆皮豆腐的做法步骤图，糖醋脆皮豆腐怎么做好吃

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章