杏仁咸菜的做法大全

时间:2018-11-06 16:11:43 来源:大众养生网作者:杏仁点击:

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文章导读

夏季是杏子成熟季节,口感酸甜,质细腻,深受大家的喜欢,杏杏仁也可以,而且营养价值更高,常杏仁可以起到润止咳、润肠通便的作用,很多人都会把它当作零食食用,除了这种法,也会有人用杏仁做咸,但是杏仁比较强,不能直接,要处理,那么如何杏仁腌咸呢?

方法/步骤

杏仁先用沸焯一下,去掉杏仁外皮,用浸泡,每天换一次,4-5天可把杏仁的苦涩味浸泡掉。浸泡后的杏仁应是洁如玉,而且脆嫩,然后装入布袋,控5-6小时,控净附着的

瓜切片放入少量的晒干

胡萝卜切片

放入少量的,晒干

锅里加入,放入椒,开锅后加5分钟,凉凉

将葱姜蒜末,根据自己的口味调制

将萝卜干瓜干,还有杏仁放一起加入,还有调料,放置一天就可以食用了。

注意事项

1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗病、咳嗽疾病。 2. 甜杏仁和日常的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补作用。 3. 杏仁还含有丰富的酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心病和很多病的发病危险

杏仁,是一种材,它具有止咳平喘,润肠通便等用功能。杏是一种蔷薇科植物,初春开呈粉红色或色。夏季果实成熟。果实呈红色。去掉果,露出坚硬的果核,再砸开坚核,里面的着棕红色的呈心形的,就是杏仁了。如上面所说,杏仁的毒很强。不能直接下,需经处理后,方可食用,且是十分清香的山肴野蔌呢!

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