时间:2018-09-06 00:46:37 来源:怪兽星球早教作者:玉米面点击:
玉米面;面粉;奶粉;鸡蛋;白糖;酵母;温水;玉米面食品很多,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品之一。玉米面食品营养也丰富,人们的膳食一定要合理搭配,才能做到营养均衡。
把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊。
面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了。
平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成。小饼里加了糖,火大的话会很容易糊。
淡淡的玉米香,味道十分好。
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