时间:2018-11-06 15:35:23 来源:芋儿烘焙作者:萝卜点击:
昨天凉拌了3个红皮萝卜,剩下了3个萝卜杆儿,这杆儿千万别扔了,做菜可是相当美味的哦。可以做成泡菜,也可以凉拌,脆嫩爽口,超级下饭。今天不做泡菜了,就用这萝卜杆儿做一道炒菜,酸辣爽口,超级美味。
这道菜做法简单,几分钟就能上桌,由于特意添加了野山椒,吃起来酸辣开胃,脆嫩爽口,老公秒光3碗白米饭。
【萝卜杆炒肉丁】
食材:猪肉 300克,野山椒 适量,萝卜杆 3个,红皮萝卜 半个。
1.将萝卜杆儿和萝卜洗净切成小块。
2.将猪肉洗净,切成小块,野山椒切成小节。
4.放入肉丁翻炒。
5.炒至肉丁变色,放入野山椒翻炒。
6.放入萝卜杆儿翻炒。
小贴士:
1.如果萝卜杆儿够多,就不用放萝卜了,光萝卜杆儿吃起来更脆爽。
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