时间:2018-11-06 13:41:45 来源:豆果美食作者:银耳点击:
北方马上就要进入冬天了,小果儿也是越来越需要甜汤续命!既满足吃甜品的欲望又能暖身,让人怎么舍弃呢~
而甜汤的精髓就是甜而不腻有营养啦!那当然就要用健康的食材来煮一碗美味的汤喽~
1
南瓜银耳羹
▽
by 小芳草不折腾
·主料·
南瓜|200克
银耳|20克
枸杞|少许
·辅料·
冰糖|3~5颗
·做法·
1.南瓜洗净切片,银耳泡发、切碎。
2. 加适量水,高压锅煮。高压锅吹起之后煮20分钟左右,煮到银耳酥烂。
3.关火焖着,直到高压锅的气自然放完再打开;加入适量枸杞和冰糖。
4.盖上锅盖上火,等高压锅再吹2~3分钟就可以了。
2
▽
by 亲爱的兔美酱
·主料·
鲜百合|2个
杏仁|20克
山药|100克
·辅料·
·做法·
1.百合掰小朵,挑拣去变色的部分舍弃,然后洗净。
3.把所有的材料放进豆浆机里,加水至下水位线;如果想要比较稀的就加至上水位线。
4.盖上豆浆机盖子,因为是准备第二天的早餐,所以预约至9个小时后,选择温饮;如果没有预约功能可以第二天早晨稍微起早一点直接选择制浆。
5.第二天早晨起来,豆浆温热,倒出来稍微再晾一下,然后浇入蜂蜜,搅拌均匀即可。
3
▽
by 介小姐的吃货日常
·主料·
秋梨|3个
银耳|1朵
枸杞|15克
·辅料·
话梅|3颗
·做法·
2.秋梨泡水,在表面加入少许盐,揉搓去除果皮表面的果蜡;秋梨削皮,尽量不削断,削好皮将秋梨切成小块,皮留着备用。
3.银耳小火熬煮30分钟,汤变粘稠之后再加入梨块、梨皮和话梅,继续煮6分钟。
4.最后加入冰糖以及枸杞,关火让冰糖在余温下融化,滋润祛燥的老北京小吊梨汤,完成!
4
▽
by 味谷的厨房
·主料·
当归|10克
红枣|4颗
·辅料·
·做法·
1.当归稍洗一下,用水泡半小时。
4. 用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)。
5. 将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋大火煮开。盛出后即可享用~
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外酥里嫩还会爆汁~
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