家常腌黄瓜配方,香辣脆嫩,超开胃~

时间:2018-11-06 13:41:47 来源:耕集良品ONE作者:黄瓜点击:

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今天教大家一道爽口小瓜。清爽开胃,做起来也比较简单

家常腌配方,香脆嫩,超开胃~

感觉最近没有胃口的不妨腌上一些备着,想的时候就拿出一些来,绝对让你食欲大开,了就上瘾的。

家常腌配方,香脆嫩,超开胃~

食材准备

瓜 550克,冰 30克,红椒 25克,生姜 10克,皮蒜 35克,桂皮 5克,香叶 4克,椒 4克,八角 2粒,老抽 4克,食 60克, 25克

做法步骤

1、清洗干净,切成长条;加入50克的食拌匀;

2、冰皮蒜、红椒、生姜待用,香料备用;

3、锅中加入、老抽、冰、香叶、八角、桂皮、椒一起煮,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用;

4、把腌出的瓜汁滤出去掉,炒锅,把椒和姜片放入炸一下;

5、炸至生姜椒出香味后,和一起加入瓜盘内;

6、然后把放晾的酱汁加入,用保鲜盒装起来,放入冰箱冷藏泡2小时以上即可。

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