天冷了,要多给孩子做这汤喝,健脾暖胃强筋骨,热乎一冬天

时间:2018-11-06 10:02:04 来源:狼之舞作者:山药点击:

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天冷了,要多给孩子做这喝,健脾暖胃强筋骨,乎一冬天。立冬了,也是就说寒冷的冬天开始了,冬天气候寒冷,这时候喝一些温润又滋补的,既能抵御寒冷还暖胃暖身。今天和你分享的这道是羊排炖山

质细嫩,含有丰富的碳化合物和质及矿物质,而且羊的脂肪和胆固醇的含量低于其它类,常可以暖胃生津、保护胃肠,去湿气避寒冷,增加消化酶的分泌帮助消化,是冬季进补常用到的食材

冬季常不仅能促进脾胃消化缓解脾胃虚弱,山调节,清除管壁上的脂肪,能预防管老化,提高身体免疫力,从而能减少癌症发生。山含有的多能增加皮肤的润滑度,提高皮肤减少皱纹生成,能淡化色斑美肌肤

寒冷的冬季是孩子容易感冒咳嗽的时候,这时常给孩子煮一些润化痰止咳、健脾暖胃的喝能增强体质提高免疫力。排骨山做法简单鲜香浓郁营养丰富,很适合老人孩子冬天作为进补喝了。

【羊排山

准备食材:主料 羊肋排600克、山400克。配料:生姜一小块、米5克、适量

步骤方法

1.首先把羊排洗净,放进盆里,倒入没过羊排的清、米浸泡1小时。羊但羊的膻味很多人喜欢里放一点米,然后浸泡羊排,既可以除去羊排的同时还能减少羊排的膻味。

2.山洗净外皮泥沙,然后削掉外皮后切成滚刀块。买山挑选带有新鲜泥土,外皮纤毛多的山,这样的山切开后质洁不易发,俗称

3.羊排用米浸泡1小时候,捞出放进砂锅,倒入清放进生姜,煮开焯一遍。焯烫可以去掉羊排的一些脂,煮出的色泽清亮而且口感不腻。

4.羊排焯烫后捞出。砂锅洗净倒入,放进羊排。大火煮开后转小火炖煮40分钟。

5.煲尤其是煮排骨或时,最好选用砂锅,砂锅受均匀保温好,煮时既能保存食材的原味还不会造成营养流失,同时砂锅煲出的味道更鲜香浓郁。

6.等羊排煮到轻微脱骨软烂后,放进切好的山块和羊排一起煮10分钟,调入煮开就可以关火。

这道羊排山,用到的食材做法都很简单,羊排用米去掉膻味,焯烫掉脂然后炖煮到软烂脱骨,再放进山煮十几分钟最后调入味就可以。这道味道鲜美、营养丰富易消化,常健脾暖胃,清止咳化痰,适合老人孩子冬天

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