时间:2018-11-06 08:25:13 来源:料理魔法师作者:火腿点击:
“先把一只火腿剖开,挖了二十四个圆孔,将豆腐削成二十四个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到豆腐之中,火腿弃去不食。黄蓉运用家传兰花拂穴手,十指灵巧轻柔,运劲若有若无,将之削成二十四个圆球。”
食材:
步骤:
1、金华火腿去皮,切薄片,朝天椒切圈。
3、豆腐切块,豆腐块之间塞入火腿片,豆腐两边也再放上一片火腿。
8、豆腐蒸好后,撒上葱、蒜末,油热到冒白烟的程度时,把热油泼在豆腐上。
小贴士:
2 |买不到独头蒜的话,用普通的大蒜也可以;
3 |一般陈年的金华火腿都很硬,你们可以试着用面包刀来切,带锯齿的会好切很多;
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告