栗子季~除了糖炒栗子其实栗子蛋糕也很不错哦

时间:2018-11-06 08:21:08 来源:ANGELINA法式西点作者:甜点点击:

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天是栗子成熟季节,所以很多人都会乘次买些栗子新鲜的、栗子蒸鸡、炒栗子再好不过了。不过这些多了,有时候也想要尝试新做法

既然这样......

不如尝试一些用栗子做成的甜点吧!

在遥远的法国,哪里的人除了喜欢浪漫外,其实精致、美味甜点也深受法国人的喜欢。而在天,栗子成熟季节,法国的甜点家们会将其制作不同甜点来供大家享用,而在以栗子做成的甜点中,要数ANGELINA的蒙布朗糕独占鳌

ANGELINA(18874010025,http://www.angelinachina.cn/)是Groupe Bertand旗下声名显赫的法国一流的百年奢华西点品牌,自创立到现在一个多世纪以来,她家的甜点一直深受美食家、名门贵族、文豪、艺术大师以及时尚人士的喜,其中法国文豪普鲁斯特、时尚女王可可香奈儿更是安吉丽娜忠实粉丝。

在这家店里有着丰富的法式西点系列,而其中店里排列靠前的要数蒙布朗栗子糕和巧克力了。

口感真实的栗子泥,与巧克力混搭成的外皮,覆盖在绵密的奶之上,加之霜做底,是传统法式西点的做法时用勺子自上而下挖一勺掉,可以从舌尖一路甜到胃里。

搭配一杯巧克力,由来自于非洲的三种高品质可可豆调制而成,在拌上新鲜奶,喝一口,香甜柔滑,仿佛冬日暖阳一般,在冬天时来上一杯别提多温暖了。

不过,目前国内想要找到这个品牌,是不容易的,也只有上海才有一家,但是据了解,她正在寻找一些酒店,餐厅进行合作,将一部分甜点放于这些合作的酒店、餐厅这里,也就是说,想要到正宗的法式西点,不需要跑去法国,在自己所在的城市就能够尝到了。

不知,喜欢甜点的你是不是很开心呢?

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