时间:2018-11-06 08:15:22 来源:清风美食厨房作者:香粉点击:
无味的白面饼摇身一变成了五香红肠咸味儿的,还放了点油,煎得芝麻滋滋作响,比白面烙的更香哦。
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主料中粉 250 克温水 120 克酵母 3 克白糖 10 克盐 2 克
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面团材料加一起揉成光滑面团,盖保鲜膜松驰 10 分钟,红肠切成粒
面团均分成 4 份,滚圆盖保鲜膜备用
取一团擀成厚约 3mm 的圆饼,约 6 寸盘子大小,刷一层油,边沿留出 1cm 不刷,均匀撒上盐、五香粉和红肠粒
卷起来,每卷一圈都稍微压紧一点,尤其是两头
撒点芝麻,轻轻压一压,翻面同样操作
小贴士 tips
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