生活中有种植物煲汤真好!有利于补气养阴!可以经常食用

时间:2018-11-05 19:15:42 来源:健康知识与你分享作者:竹荪点击:

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竹荪,功效主治:补气养阴、润止咳、

利湿。主治咳、喉炎、痢疾、

带、高压、高脂等病,也可以用于肿瘤的补助治疗

特征竹荪分为菌丝体和实体两个生长阶段。菌丝体的菌丝色,见光或老化时变成粉红色或紫蓝色,呈绒毛状,许多菌丝交错在一起成为菌索。菌蕾俗称"菌",是实体的前身,由近地面或地面的一支或数支菌索顶端扭曲膨大而形成小菌蕾,圆形色,见光后变成咖啡色,成熟膨大变成状。当菌蕾成熟后顶部渐突而裂开,逐渐长出伞形实体。 实体由菌盖、菌裙、菌柄和菌托四部分组成。全株高12~30厘米。菌盖为色多边形网格,孢子着生在菌盖网格内,成熟时顶部带色。从菌托基部到菌盖顶端叫菌柄。菌柄上细下粗,色中空,呈圆柱管状的海绵体组织,起着支作用,是主要的食用部分。实体成熟后,从菌盖周边上往下撒开,形如渔网或纱罩,叫菌裙。当菌托支着菌盖和菌裙从竹荪球中起立后,留下外菌膜、内菌膜和托盘,都称菌托,对菌柄起着作用

贮存要点。竹荪的鲜品很难存放,一般来说多以干品形式保存用法用量。可炖、烧。每餐10克。使用禁忌。竹荪凉,脾胃虚寒者不宜多。特别提示,夏天在剩里放一两朵竹荪,三四天不会变质变味。但最好不要隔夜

竹荪扒金菇功效,对高压病、高脂、心疾病有一定的食疗作用。原材料,浓150毫升,竹荪10条,金针菇150克,心50克,3克,味精5克,2克,鸡精5克,5毫升,生粉5克。做法,将竹荪用浸软,金针菇、心用清洗净备用。金针菇、心焯后,将摆放碟底,金针菇摆在心上,然后铺上竹荪。将锅上火,倒入浓加入3克,味精5克,2克,鸡精5克,5毫升,煮沸,用生粉勾芡淋入碟中即可食用用法佐餐食用

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