时间:2018-11-05 09:21:27 来源:青春美食作者:南瓜点击:
材料:
调料:
做法:
1. 老南瓜去瓤去皮,切成小块;玉米棒子先切成圆片,在剁成两片。
3. 炒锅置火上,放油烧热,放入所有调味料,至冒泡粘稠,放入烫好的排骨,翻炒5分钟,外皮均匀上色,然后加入2倍的热水,盖上盖小火炖煮。
4. 大约50分钟后,放入玉米和南瓜,继续炖煮15分钟,至排骨酥烂,玉米香熟,南瓜变色呈糊状,开盖收汤汁即可。
青春推荐理由:
南瓜性味甘、温、有补血益气、清热解毒的功效:玉米中粗纤维多,可消除便秘,有利于肠胃的健康:排骨含丰富的蛋白质等营养,适合各个季节进补,三者搭配,营养利用更充分。
青春小妙招:
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