时间:2018-11-05 01:59:56 来源:千万不要只为自己活着作者:油条点击:
食物总有一种美丽,不仅能让人的心情好转,还能不同地方的人产生共鸣,中国在不断的吸收来自不同国家的美食的同时,也在向全世界的人推广我们的传统小吃,比如我们的包子、油条、饺子、面条、煎饼等等,这些在我们看来是平民小吃的食物,到了国外也有不一样的风姿。
最近雅思就看到在印度,有一个小摊子,做的就是我们以前经常吃的小吃,可以当成早餐,放在麻辣烫里也可以,它就是油条。在中国时很常见的早餐,现在好像也没多少人把它当成早餐吃了,以为现在的人越来越关注健康饮食,像这样的油炸食品其实吃多了并不好。
但是在印度,他们的烹饪方式过于单一,不是煮就是炸,在当地,很少能看到不是糊糊的菜,当然出了油炸的和烤的以外。都知道印度的米饭是那种长长的,颗粒分明没有什么水分,这也是为什么他们吃饭喜欢拌糊糊一样的食物一起吃的原因,不过在印度还是有很多小吃的。
但我能肯定这款小吃是模仿中国的油条,看摊主把揉好的面团拉成长条的,然后切成小块小块的,将两条的头和尾捏在一起,这样形成一组,然后放到油锅里炸,大概是因为条件有限,所以这些油条都做的特别的小一个,差不多一拳头大的面团可以做出二三十几根。
说到油条,雅思前段时间就在想,为什么油条一定要两根在一起才能炸成形,不知道你们知不知道,想想好像被撒了一把狗粮。看摊主的手速还是挺快的,感觉是做了很久的样子,但是看到炸出来的成品,真的是奇形怪状,而且还真的是浓缩版的小油条。
中国的美食看似简单,但是真要做起来还是需要学一学的,就跟很多网友嘲笑自己女朋友一样,一看就会,一做就废,说实话这个油条真的是个手艺活,看完这位小哥的手艺,是不是觉得自己还不错。
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