时间:2018-11-04 21:59:58 来源:橘子姐作者:西红柿点击:
大家好,我是美食原创作者:橘子姐,今天分享“西红柿蛋汤”的做法
西红柿蛋汤虽然做法简单,但是想要做的汤鲜味美,也是有诀窍的。今天分享的这个做法,是我经过多次尝试后,得到家人一致认可好喝的做法,下面我将详细的讲解,希望对您有帮助。
2、放在碗中,用刚烧的开水烫一分钟,烫过的西红柿很容易就能把皮剥掉
3、西红柿剥皮之后,切成小块
5、然后把切好的西红柿倒入锅中
6、把西红柿炒出汤汁
8、在碗中放20毫升的清水,加一勺淀粉,搅拌均匀
9、锅中的水烧开之后,把淀粉水倒进锅中,用勺子搅拌均匀,大火再次烧至沸腾
11、把火关掉,然后倒入鸡蛋液,用勺子搅拌均匀,加入适量的葱花,美味即成
烹饪小贴士:
在往锅中放鸡蛋液的时候,一定要把火关掉再倒,这样形成的鸡蛋花才会很好看,而且也是汤鲜的关键。
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(橘子姐原创文章,盗用必究)
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