有英文名字了不起啊?是了不起啊!

时间:2018-11-04 13:31:26 来源:格兰仕食尚帮作者:蛋黄点击:

导读:[db:简介]
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玛格丽特

用料

低筋面粉 100g

玉米淀粉 100g

100g(提前软化)

2个

粉 40g

1g

步骤

1

粉和软化的一起放入打盆。用动打器打发。(打发状态:颜色变浅微微膨胀就可以。)

2

放入筛子用碾碎,筛出细碎的屑。将过筛的与打发的一起搅拌均匀。

3

玉米淀粉和低筋面粉过筛,与搅拌好的一起搅拌至均匀无干粉状态。将其捏成面团状,用保鲜膜好,入冰箱冷藏1小时。

4

时间到,从冰箱取出,搓成大约16g/个的小圆球(总之最后是24个),排入铺好硅的烤盘中,再将面团压平。

5

入烤箱中下层准备开烤。(由下至上第二层)上下管调至125度,烤20分钟左右。中途要注意观察成色,因为干是工捏制,大小不一,烤制时间可以根据自己的实际情况适量调节哦。(因为这款烤箱是光波款的,所以不需要预

END

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