时间:2018-11-04 13:31:28 来源:成都同城会作者:的人点击:
地铁口的万象润街,街灯逐渐亮起,一秒回血。一到夜晚,这里就是附近吃货的大型集合地。
短短百米的街道,上下里外加起来上百家餐饮,随便丢一个吃货扎进去,出来至少胖五斤。
民族团结羊肉串、小小叶花甲米线、光头强烧烤、钢管厂串串、美蛙鱼头、盘盘烤第一的烤肉、长筷子耗儿鱼、还有一楼的树夏饮料···
每一样都是缠人的魔鬼,有来了这条美食街,就走不掉的魔力。
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上百家的店铺把这条街围得满满当当,每走10步,必有一处美食。
从早上到凌晨,都包裹在美味香气的氤氲里,这些温柔的美食店,组成了烟火气升腾的生活。
住在周边的二十四城住户,估计这一生面临的最大减肥敌人就是润街美食街。
民族团结烤肉
这里是喜欢新疆羊肉串和夺命大乌苏的据点,也是夜猫子的最后一场。
夏天的时候出来散步,走到这里都会去烤两串吃,新疆小哥还会很热情地帮我们切西瓜。比较热情好客,之前有朋友喝醉了,冲到人家摊子前脱了上衣,自己去烤了二十多串羊肉串。
眼看这家店越来越大,摆出的桌子越来越多,店内的新疆面孔越来越多。每每路过都会在心里问自己一句:要不,去吃个几串?
羊肉没有一点点膻味,肥肉相间,非要把羊肉里的肥油都烤得滋滋作响,一口下去,肉香包裹着羊油,就着乌苏啤酒下肚,打的酒嗝都是香的。
小小叶花甲米线
这家有多好吃?要出国的朋友连着狂吃了2天,顿顿吃小小叶。我们三个女孩一起住,有一段时间,三个人中必有一人在当天吃了小小叶。
我们仨外卖排行榜上第一名绝对是小小叶。不知道吃什么的时候,走嘛,花甲米线。
这家比较喜欢点外卖,外卖在送来的途中,软软的米线,鲜嫩的花甲,焖在锡纸里的米线吸饱了汁水,变得异常入味。
得劲儿焖烤
首先声明,吃完这家后,老板没收我们钱。不过,真的好好吃!!!(绝对不是吃人家嘴软说的这句话)
这家以前是在润街的一楼,后面搬到了二楼,之前就被朋友种草了很多遍,能被美食小编种草的店,多多少少都有两把刷子。
得劲儿的所有肉串都是在一个大型炉子里焖烤出来的,肉的口感比明火烤出来更有韧性,也保留了更多的肉汁。
端上来后,服务员一直强调要先蘸梅子酱再蘸干海椒,唇齿开合间,肉汁溢出,肉香溢满口腔,回味有梅子酱的香甜。
呼哈卷粉
好多西昌人都慕名前来吃的一家卷粉店。我昨天带着同事来吃,他第一次吃卷粉,立马爱上。
卷粉每天去晚了还会吃不到,店内的大多是年轻人,粉嫩的椅子很适合拍照。我们在拍照的时候,旁边的店员非常配合。
卷粉切成小段,海椒油淋在上面,最点睛的是花生碎和花生,非常香。
西昌人的一天,肯定少不了土豆。高山洋芋的淀粉含量很高,炸出来的土豆再沾点海椒面吃,外面脆脆的,里面软糯可口。
禅泉冰粉
有一次带同事专门过来吃这家冰粉,吃得大家喜笑颜开。同事慧姐还会自己专门开车过来吃,要不就是从万年场给他们带到高新。
吃到最后,每一个碗里会有一行小字,看起来是比较俗套的套路,但是,每次还是非常的受用,有时候为了碗底的小字,会故意去吃一碗。
盘盘烤第一
在朋友要考试那段时间,我们专门来吃这家烤肉,就是想考第一。烤肉就是石棉烧烤,沾碟很有自己的风格。
在我心目中,除了86烧烤,就是这家烧烤。我们几个人每次过来吃,都是一箱勇闯起喝。
烧烤就有这样的魔力,当我们利用口舌唇齿,将烤制的食物从签子上抽咬下来,一串一口间,所有的烦恼都被捋下来了。
树 夏
每天的水果新鲜得大家都看得见,以前最爱喝这里的火龙果奶盖(具体的名字忘了),喝了一整个夏天。
除了这些小店,这条街上也有钢管厂五区小郡肝串串香的火热,一到晚上饭点,这里绝对在排队;
最近火爆全城的王小蚝,把海味以最平价的姿态搬到我们面前;
成都人夜宵少不了的嘎嘎鸭脑壳,滋味融进了骨头里。
这条街喂饱了周边人,从傍晚吃到凌晨,是每个二十四城人都有的记忆。
住在就算不出门,润街外面的外卖小哥是“肥宅”们最好的朋友。
一到饭点,几种颜色的外卖小哥在这里等待接单,提着外卖,看着手机上的地址匆忙的奔到地点,生怕慢一秒。
忙碌一天的人,在这条街上有了最享受的时刻。那些白天在公司打拼的年轻人,收起了遁甲,软软的坐在桌前吃着一碗绵阳米粉。
独自坐在门口等待的人,不在等待人,就是单纯的等一份土豆端上来;
放学后的小姑娘,趴在自家的桌子上写今天的作业,鼻尖萦绕着各家的美味;
好久不见的几位朋友,吃着大盘鸡,喝着大乌苏,美食是最好的相逢理由;
润街上,窄窄的街道上乱糟糟摆放着桌子和物料,有时,人群还要和车辆博弈,完全没有风景和美观可言。
可是,这里的纷乱、嘈杂、拥挤、油腻,在我们周边人的眼中却是热辣、滚烫,是人间烟火气,是我们温柔的漩涡,让人深陷其中。
生活在这里的人,他们深谙美食对生活的重要性,所以他们竭尽全力,用美味去慰藉每一位辛苦的成年人,让他们从食物中汲取能量。
愿那些被市井美味、油烟炉火气供养的人,明早出门,在车流楼宇中能穿梭自如。
看完这篇,
- END -
文 |张姝豪
图 |张姝豪&晨晨
主编 | 张姝豪
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