时间:2018-11-04 13:01:32 来源:黄黄爱美食作者:萝卜点击:
萝卜是个好食材,在民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。都说要顺时而食,秋冬季多吃萝卜对人体健康很有益处,试试这种做法,超级简单哦。
【红油萝卜皮】
【食材】萝卜两个,红辣椒两个,大姜一块,生抽半茶匙,糖少许,盐一茶匙,蚝油少许,红油一茶匙。
1、绿萝卜冲洗掉表面的浮尘和杂质。事实上只取萝卜头部了白色部分的皮。
2、用刀片下萝卜皮备用。放入大碗中。
4、红椒去籽,切成块,姜也切成薄片,放入碗中。
7、倒入少许的蚝油。
8、倒入一茶匙的麻辣小红油,如果家里没有这个,可以自制一点辣椒油。
一道简单又快手的养生时令菜搞定了,下酒又下饭,超级无敌好吃!喜欢的赶紧试试吧!
小贴士:
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