2㎡的油炸摊,20年没涨过价!

时间:2018-11-03 22:31:05 来源:最慈溪作者:西街点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

如果你在崇寿读长大

又恰好住在七塘西街附近

那就应该知道这个夫妻炸摊

没有门店、没有名字

十年来风雨无阻,吸粉无数

老崇寿人基本都

小摊下午摆在七塘西街进去一些的桥边,晚上六、七点才会移到七塘西街的路边,如果不是住在附近的人还真挺难找的。

到的时候正是下班、放学的高峰期,炸物摊的老板娘胡阿姨已经开始忙起来了。

虽说慈溪的街巷尾这种小摊子随处可见,但是能坚持摆20年的,还深受当地人喜欢的,实在不多见。

炸物的种类不少,晚上还有烧烤价格最便宜的只要5毛,最贵也就7块,真的是没多少的学生也能得起。

5毛一个的年糕,似乎是学生的最。三块就可以买到6根年糕,价格实惠又好。回家路上正好偷一个,不会太饱,也不会被妈妈发现

听胡阿姨说年糕最开始就卖5毛,20年过去了,就算大米涨价,她依旧卖五毛。

鸡柳卖的特别好,基本上来的人都会买上几块。这个鸡腌制后裹上粉的国民小好像在哪都很受欢迎。

放入锅中炸至金,外皮裹得刚好,焦脆酥香,了一条就停不下来了。

他们家的鸡锁骨比较小,炸的骨都酥酥的,软骨咬起来很有嚼劲,不像那种大的鸡架起来很麻烦。

地道的四川炸土豆也是一大锅一大锅卖的。香、葱、折耳根与各种调料混合摇匀,就是一道许多新慈溪人的家乡味。

来买炸串的人一波接着一波,看着一群群穿着校服的学生,瞬间被带入了小时候每天放学结伴在路口光临各种美味小摊的回忆

看着一串串炸串从锅中捞起来时,滴着冒着泡儿窜着香!让人不断分泌

炸物摊老板娘胡阿姨人特别的情,对每个人都很和蔼。30岁时她刚来崇寿时,就推着小推卖起了家乡的美食--四川烧烤

没人知道这个小摊的名字,但一说起它总会有人说:“就是那个七塘老牌子烧烤是吧?”

夫妻十年的默契配合和良心的价格,让这个小摊在20年里收获了很好的口碑。

与其说是他们对这个小摊子的,倒不如说是对这20年来已经相熟的客人的不舍,多少曾经光顾过这家小摊的学生都已经成家,有些还会带着自己的孩子来光顾。

温馨提示:胡阿姨的炸摊在崇寿六塘西街上,可导航至“杰峰餐”。虽然好,但是路途遥远的小伙伴们也无需特意跑去哦。

你从小到大的美食哪些?留下你的留言,偶遇小最最探店哦。

▲图/文丨最慈溪·小最最

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告