分享美味菜谱咯,看看你喜欢第几道!

时间:2018-11-03 15:41:20 来源:家常食谱作者:翻炒点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

一、末酱爆杏鲍菇

食材:杏鲍菇 末 拌酱 姜葱末 小葱

做法

1.准备好原材料;

2.烧锅,放入适量,将杏鲍菇放入其中;

3.将杏鲍菇里面的分炸出;

4.杏鲍菇微微发后捞出;

5.锅中留少许,下入末翻炒;

6.末翻炒变色后下入葱姜末;

7.继续翻炒;

8.再下入刚才准备好的杏鲍菇;

9.翻炒几下后加入两大勺拌酱;

10.加入少量的煮一分钟;

11.加入胡椒粉等调味翻炒均匀;

12.盛入小煲中,表面上撒些小葱。

二、香

食材:新鲜仁300克、蒜瓣三个、生姜两片、干椒六个、葱一根

做法

1. 壳、线,加半匙料酒,加1克,小半勺淀粉拌匀腌制十分钟。

2. 提前把蒜瓣切碎,椒和葱切段,锅中放,放葱姜蒜炒出香味,加一勺红翻炒均匀。

3. 放少许鸡精,翻炒至下变色即可。撒葱装盘,简单美味的香仁完成。

三、青椒鸡杂

食材

鸡杂(鸡胗、鸡胗把、鸡肠等)250克,二荆条青椒圈100克,红美人椒圈50克,子姜丝20克,鲜椒10克。

调料

姜葱汁、、料酒、鸡精、美极鲜、生抽、蚝、香、色拉适量

制作

1、鸡杂先加搓洗干净,经刀工处理后纳碗,加入姜葱汁、和料酒拌匀,腌渍待用。

2、锅里放色拉,投入鲜椒、子姜丝和蚝先炒出香味,放入鸡杂速翻炒至刚熟,再下二荆条青椒圈、红美人椒圈翻炒,其间加、鸡精、美极鲜、生抽、香调味,最后出锅即成。

四、香煎腐皮卷

食材豆腐皮2张、胡萝卜半个、冬笋100g、木耳瓜半根、胡椒粉、香、蚝、 淀粉

做法

1.准备好所有的食材,冬笋入中煮上3分钟捞出

2.瓜切丝加少许腌片刻,再把瓜挤干分,待用

3.豆腐皮切正方形小块,所有食材切丝

4.炒锅倒放入笋丝,胡萝卜木耳翻炒,最后加入青瓜,加胡椒调味翻炒均匀,盛盘备用

5.取一张豆腐皮放入炒好的馅料,卷成小条

6.封口可抹些面粉粘牢,依次全部做好

7.不粘锅下,放入腐皮卷煎至腐皮卷要用小火煎至两面微即好

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告