时间：2018-11-03 15:41:19 来源：齐说美食作者：巧克力点击：
很多时候，我们也想像电视剧中的主角一样，温暖浪漫，偶尔做点小甜品调剂生活，或者突然给另一半一个小小的惊喜。
但是又觉得，为了自己偶尔的手残买一个烤箱有些不值得。
所以，我们一直在找不用烤箱也能吃到美味蛋糕的方法，今天为大家推荐一款超级治愈心情的简易版巧克力蛋糕，不用烤箱，电饭锅就能搞定。
首先准备材料：
熟透的香蕉2根、鸡蛋2个、细砂糖75g、玉米油70g、朗姆酒（可选，不放也没问题）20g、巧克力豆90g、低筋面粉180g、可可粉20g、泡打粉8g。
第一步：
将熟透的香蕉放入大碗中，碾碎成泥。加入鸡蛋2个，细砂糖75g，玉米油70g，朗姆酒20g,（朗姆酒如果没有的也可以不加，不是必备项）用打蛋器搅拌均匀后，加入90g的巧克力豆，20g的可可粉、180g的低筋面粉、8g的泡打粉用筛网过筛加入。
第二步：
选用巧克力豆44g，淡奶油55g,倒入碗中用微波炉小火加热1分钟，用小勺子搅拌均匀。
第三步：
将完成的蛋糕从电饭锅中倒扣脱模出来，再将完成的巧克力酱均匀的淋在蛋糕上，一个漂亮的巧克力蛋糕就完成了。
喜欢的，还可以在上面飘点奶花，或者加点巧克力屑化拉几下做成花式。根据自己的喜好做出相应的调整。
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