时间:2018-11-03 10:35:27 来源:省钱快报馆作者:胡萝卜点击:
【材料】
2胡萝卜削皮切粒,我觉得胡萝卜切成丁,容易炒熟,小小粒的胡萝卜便于蛋液黏在一起
3土豆已经蒸熟了的,土豆剥皮后切成丁,我比较喜欢食材的形状大致相同,做出来好看一些,所谓色香味俱全嘛,色就是颜值,好看的食物更能吸引孩子,孩子会吃得多一些
4炒锅放油和胡萝卜,把胡萝卜炒熟,因为土豆已经蒸熟的,所以要先炒胡萝卜丁
8加入打发了一下的蛋液,如果喜欢咸点的,可以在打发蛋液时放点盐调味
从图片可以看到我用的炒锅尺寸比较大的,如果小尺寸的煎锅,如果希望做出来的土豆胡萝卜抱蛋小小的,可爱点的,可以把炒熟的土豆胡萝卜粒分次放在小煎锅里,做成一个个小饼。
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