土豆又有新做法,10分钟做出土豆松,切一切,炸一炸,好吃过瘾

时间:2018-11-03 10:35:27 来源:省钱快报馆作者:胡萝卜点击:

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【材料】

土豆400克,胡萝卜1根,2只,适量胡椒少许

制作过程

1用来做土豆胡萝卜食材,用了小小的土豆,胡萝卜

2胡萝卜削皮切粒,我觉得胡萝卜切成丁,容易炒熟,小小粒的胡萝卜便于在一起

3土豆已经蒸熟了的,土豆剥皮后切成丁,我比较喜欢食材形状大致相同,做出来好看一些,所谓色香味俱全嘛,色就是颜值,好看食物更能吸引孩子孩子得多一些

4炒锅放胡萝卜,把胡萝卜炒熟,因为土豆已经蒸熟的,所以要先炒胡萝卜

5炒熟胡萝卜丁后放入土豆,炒几下,土豆炒得香喷喷的,更好

6放入胡椒炒匀

7炒匀调料后,把土豆粒和胡萝卜丁摊平,不要重叠在一起

8加入打发了一下的液,如果喜欢咸点的,可以在打发液时放点调味

9等液凝固煎熟,可以撒一些葱粒,提升香味。

图片可以看到我用的炒锅尺寸比较大的,如果小尺寸的煎锅,如果希望做出来的土豆胡萝卜小小的,可点的,可以把炒熟的土豆胡萝卜粒分次放在小煎锅里,做成一个个小

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