每周做两三次,不用再买馒头,比油条还好吃,出锅就能连吃6个

时间:2018-11-03 05:51:42 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:面团点击:

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今天给大家分享一个面食,以后不用再去买馒条,这个面食就是红豆玉米卷。利用香甜可口的红豆玉米面相结合搭配,做出来的面食简直就是天生一对;只需要稍微的一揉、一擀、随便的卷一卷,做出来的卷又软又甜,仔细的咀嚼你还会发现这里面有一股很浓的红豆的甘甜和玉米的清香味道,整体的给人感觉就是有食欲,好家里孩子孩子爸爸都是要连好几个才满足,一起来借鉴一下制作教程吧!

红豆玉米教程

准备一个容器,加入一的面粉和一玉米面,再加入一勺适量

用平时使用筷子搅拌均匀

把650克的温里加入10克的酵母把它融化开,融化之后把这酵母用来和面,一边倒一边使劲搅,一直搅到面成为棉絮的形状之后,再用双把面揉成软硬合适的面团,盖上之后,等待发酵,待面团发酵至两倍大,这段发酵时间应该是四个钟左右,在这期间可以看一看,只要你觉得合适就可以使用了。

红豆是大家提前泡两个钟以上,泡完的红豆捞出放进锅里加入适量煮烂。

把煮好的红豆装进碟子或者碗中,再加入一勺,并且红豆搅拌均匀,把全部搅拌化开。

发酵好的面团拿出来,放在案板上继续反复揉搓十几分钟,再把面团搓成一个个的长条,并且揪成一个个小剂子。把剂子搓圆擀平,擀成中间厚两边薄的面皮。

拿出一张面皮,像子一样把红豆放进去然后捏起来。

好之后,再用擀面杖压平,再把擀平的卷起来,依次这样做,直到全部做完

做好之后,全部拿上蒸锅。冷烧开,开了之后放入锅里蒸至15分钟

蒸好之后全部拿出来就算完成了(注意

完成的红豆玉米卷,起来又软又香甜,仔细的咀嚼还有很好的红豆玉米味道,起来很有食欲

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