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手脚冰凉来碗这汤，鲜死了，超好喝、还营养，一冬天都喝不够！

时间：2018-11-02 11:32:14 来源：面时代美食生活指南作者：猪皮点击：

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。手脚冰凉来碗这汤，鲜死了，超好喝、还营养，一冬天都喝不够，寒冷干燥的深秋，正是人的皮肤容易缺水的季节，使得女人的皱纹会在此时悄悄地爬上眼角，然后向纵深延伸。肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。猪皮汤在我家是一道必不可少的汤菜。这菜，补钙健脑抗衰老，比猪肉热量低，更易吸收，价格也便宜，这样的天气，吃点热乎乎的猪皮汤是最适合和惬意了，今天要给大家介绍的猪皮汤中，加入了生活中常见的几种种食材，萝卜，木耳、豆腐来增加汤菜的鲜味，想变美的亲们，快做起来吧！

食材：炸过的猪皮几小块，豆腐1块、木耳几朵、白萝卜半根，盐少许、生抽2勺、胡椒粉1勺、鸡粉半勺、小葱3根。

做法：木耳用温水泡发，萝卜去皮。

2、炸猪皮放热水中泡10分钟切成片，萝卜切小块备用。

3、把豆腐切成厚度相近的三角片，锅热后，放入切块的豆腐，煎至两面金黄盛出。

4、木耳泡发切成小朵，葱切葱花。

5、油锅内爆香葱花。放入萝卜，木耳翻炒均匀。

6、放适量清水大火煮沸后放入猪皮，放胡椒粉，生抽调味。

7、大火煮沸后转中火焖10分钟，等萝卜用筷子可以扎穿时加入炸豆腐再焖5分钟。

8、出锅前加入少许盐，鸡粉，撒上少许葱花。

9、十多分钟就可以吃上热乎乎的汤菜了，不仅好吃，营养更是杠杠的。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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