时间：2017-11-18 19:01:01 来源：餐饮思维作者：食物点击：
每个季节的气候不一样，饮食方法也要不一样，冬季的气候干燥，气温低，每到这个时候人们都要忍受四肢冰凉的洗礼。这个时候就需要吃一些滋补的食物，同时还要注意及时补水以及及时驱寒保暖。
山药属于根茎类食物，它有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。可以帮助补充多种维生素和碳水化物，含有大量蛋白质和淀粉，可以快速在人体转换为热量，从而增加人体能量起到抗寒作用。
北豆腐含有丰富的维生素B2，能减少平时平时工作、活动时体内热量的散失，不但有助于保持能量，还能提高耐寒能力，关键还是吃不胖的呦！
冬天强调温补，红糖水可作为饮品，它不但有“东方巧克力”的美誉，红糖水好处在于“温而补之，温而通之，温而散之。”具有化淤散寒，暖胃健脾，缓解疼痛的功效。
4.羊肉温经逐寒
中医认为，羊肉属于温补性食物，可以补肾壮阳，温补气血，开胃健脾的功效，既能抵御寒风，又可滋补身体。搭配胡萝卜可补虚益气。
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