西红柿土豆汤

时间:2018-11-02 10:41:55 来源:jnmaxingwu作者:西红柿点击:

导读:[db:简介]
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原料:

西红柿2个,土豆1个,葱1段,蒜3瓣,香2根,胡椒适量

做法

1. 土豆去皮洗净后切片,放入清中浸泡。西红柿洗净后去蒂切块,葱蒜切片,香洗净切段备用。

2. 锅中倒入少许,烧后加入葱蒜片翻炒出香味,放入2/3的西红柿块炒至西红柿变软,有红出现。

3. 放入沥干的土豆片,加入适量量没过量约1公分,大火煮开后转中小火,煮大约5~6分钟。

4. 依次往锅中调入胡椒粉,放入剩余的1/3西红柿块,搅匀后撒上香段即可关火。

提醒:这个不需要过多的调味料,一点点胡椒提味即可。如果喜欢口感面一点的土豆,就多煮一会儿。

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