河北滦红山楂:个大肉厚 鲜美甘甜

时间:2018-11-02 10:41:58 来源:当代先锋网作者:山楂点击:

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滦红山楂

滦红山楂产自于河北省承德市滦平县境内,以果粉红个大著称,杏扁以个大、厚、甘甜质优而闻名。

功效作用

1.助消化

山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高酶活,促进质的消化;山楂味酸,刺激胃膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用

2.降脂、抗动脉样硬化

山楂酮可显著降低实验动物清总胆固醇(TC)、低密度脂胆固醇(I。DI。一C)和载脂B(ApoB)的浓度,显著升高高密度脂一胆固醇(HDL_C)和载脂A,(ApoA)浓度,但对甘三酯(TG)影响不大。山楂降作用是通过抑制肝胆固醇的合成,促进肝浆胆固醇的摄人而发挥降作用。山楂酮还可降低动脉样硬化(AS)发生的危险,起到预防AS发生发展作用

3.对心管系统的作用

抗心肌缺:山楂对急实验心肌缺具有保护作用。山楂酮、解产物增加缺心肌营养流量,其中以山楂解产物作用最强。山楂在增加冠状动脉流量的同时,还能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。山楂酮具有改善动物的缺心电图作用。山楂酮能缩小兔实验心肌死范围。

强心:山楂具有增强心肌收缩力、增加心排量的作用。山楂提取物对在体、离体蟾蜍心能增强心肌收缩力,作用维持时间长。目前明确的有效成分为3’,4’,5,7一四羟基酮一7一葡萄苷和芦丁。

降压山楂酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给,均显示有一定的降压作用,其作用机制主要与扩张外周作用有关。

抗氧化山楂及山楂酮具抗氧化作用,能显著降低清和肝中丙二醛(MDA)含量,增强红细胞和肝超氧化物歧化酶(SOD)的活,同时增强浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)活

4.抑菌

山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金葡萄球菌等有较强的抑菌作用

山楂味酸,加后会变得更酸,食用后应立即,否则不利于齿健康齿怕酸的人可以山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产脾胃虚弱者。过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饿感并加重原有的胃。另外市场上充斥大量染色山楂需要引起注意建议选择正规山楂品牌规避质量问题。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出甚至胃穿孔。因此,应尽量少生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再

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