火爆抖音的蛋包饭,做法如此简单,三分钟学会蛋包饭的做法!

时间:2018-11-02 09:52:20 来源:家常味儿作者:翻炒点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

准备食材

3个、金米1碗(大米和小米混合煮的米)、香菇3个、香肠半根、彩椒适量、紫甘蓝1片、香1根、食用适量少许、清1大勺、淀粉1小勺、胡椒粉少许、圣女果3个、番茄酱少许

制作方法

1、先将准备好的食材清洗干净,然后将香菇、彩椒、香肠、紫甘蓝分别切丁备用

2、燃气灶开火,放上九阳不粘炒锅,烧后倒入少许食用不用放太多,香肠炒制的过程中会出

3、后加入香肠丁,小火翻炒

4、翻炒至香肠表面变金

5、加入香菇丁一起翻炒

6、翻炒至香菇变色、表面变软

7、加入金米一起翻炒(米入锅前先用锅铲打散,入锅后更容易均匀)

8、将米均匀地翻炒均匀,有米块的要翻炒散

9、加入彩椒丁、紫甘蓝和适量一起翻炒

10、翻炒均匀后撒上少许胡椒粉和香翻拌均匀

11、炒好的米出锅备用

12、打入干净碗中

13、用筷子搅拌成均匀的液,再倒入淀粉搅拌均匀(淀粉是和淀粉混合而成的液体)

14、用刚才炒的锅来摊皮,不粘锅炒完米后非常干净,不需要清洗即可直接使用。往锅里滴入几滴食用抹均匀

15、后倒入液,液从四周往中间倒,让自然流向锅的中间位置摊成皮。如果出现不均匀可以端起锅的柄转动几下

16、待液表面稍凝固时,将炒好的米放在皮一侧

17、将另外一半皮对折过来,整好形,压紧边缘,稍煎片刻定型后出锅

18、出锅后在皮表面挤上番茄酱做装饰

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告