简单便捷,学会这几道家常菜,再简单的食材也能做出美味佳肴!

时间:2018-11-01 22:36:43 来源:晓燕美食课堂z作者:青椒点击:

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生活不易,就让做简单点吧,本期小编教大家做家常,学会这些小炒,走遍天下都不怕,因为食材简便与常见,这些肴可能你经常得到,但是你会做吗?来学学吧。

第一道,青椒丝配米、配面条超级给力的青椒丝是家家都会保留的肴,营养丰富的青椒配上嫩滑的里脊,经过简单步骤研制而成。

食材准备也很简单,主料就是青椒和里脊,2个尖椒+100g里脊。辅料比较多,先确保这些辅料家里都有用的不多,但是会经常用到没有的话建议购买

这是准备好的食材

1.切成细丝,加入淀粉、蚝、料酒、、金龙营养强化维生素A纯香和少许

2.充分拌匀后腌制十分钟以上入味。外脊质虽不及里脊那样细嫩,但是经过腌制,口感同样嫩滑。

3.青椒对剖开后去筋,如果不确定椒的度,操作时戴上套,太的话,粘在上也火的。没有套就忍忍切完之后用膏洗一下

4.将青椒切成细段。

5.锅中放,先将尖椒放入速滑炒一下略变翠绿色即盛出备用

6.锅中再放少许,将蒜片和姜片炒香后,放入丝滑炒至变色

7.将炒好的青椒丝倒入锅中,速翻炒均匀,再加入少许即出锅

青椒丝完成啦,下面是另外一道用青椒与莲藕做出来的美味,青椒藕片

莲藕400g、青椒1个、各少许、香、香葱。

将莲藕切成片,锅倒,放入葱翻炒起香。接着放入已经切细的青椒翻炒,之后倒入藕片,加入香,根据自己口味添加。放入半勺,翻炒之后再加入一勺半的继续翻炒3分钟出锅。

这两道家常都是非常下肴,而且营养均衡,老少皆宜,喜欢朋友可以挑选椒或者彩椒还能丰富肴的卖相,增加食欲,最后请大家点个赞吧!

祝大家的开心,生活!更多美食请持续关注。虽然我们是家常,但是莲藕富含微量元素植物质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气,增强人体免疫力作用哦!

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