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1块豆腐3个鸡蛋，几分钟就上桌，家人一顿4个不够吃

时间：2018-11-01 17:31:29 来源：搭膳一下作者：豆腐点击：

不知道大家有没有吃早餐的习惯呢？有人说早餐是一天中最重要的一顿饭。吃了早餐，一天的精神都会十分的旺盛。小编以前不喜欢吃早餐，因为每天早上起来时间就不够了，要赶着去上班，所以每天早上就不吃早餐。后来想别的妈妈给小编做了一顿早餐，小编觉得真好吃。还记得那个早餐端上桌以后一家人都抢着吃，一顿吃了四五个都不够呢。从那天起，小编就爱上吃早餐，小编今天把这个方法教给大家。大家以后也可以试一试。这么早餐很好做，几分钟就可以做好上桌可以开始吃了。而且这个早餐的营养是很丰富的，含有丰富的蛋白质和维生素，用到的材料也是非常的简单。几乎每家每户都有这样的材料，现在小编就给大家说一说这个早餐的做法吧。

首先呢，大家要准备几种食材：一小块儿豆腐，三个鸡蛋，两根胡萝卜，一个青椒，两根火腿。（喜欢吃其中一样食材的可以多放一点。）首先呢，先把豆腐备好，然后把鸡蛋打入碗中，打散，接着把豆腐放进鸡蛋液中然后把豆腐压碎，之后把豆腐和鸡蛋液搅拌均匀。然后将胡萝卜的皮去掉，切成丁，把青椒和火腿也切成丁备用。然后再把切好的胡萝卜，青椒和火腿丁都加到豆腐和鸡蛋的碗中。加入一些切好的葱花儿。再加入适量的盐，还有胡椒粉和香油进行调味儿。

最后再加入少量的面粉进行搅拌。搅拌均匀之后，把电饼铛刷一些油预热，没有电饼铛用平底锅也可以，等到油温稍微热一点以后。用勺子把搅拌好的豆腐和鸡蛋液舀一勺放到电饼铛上。然后再用勺子把饼压一下，压成薄饼。等到豆腐和鸡蛋液煎定型之后翻一个面儿，时间在差不多五分钟左右就可以了，在豆腐边见到两面金黄就可以吃了。

自己家做的豆腐，鸡蛋并吃起来是特别的香的。而且营养也很丰富，还有丰富的蛋白质和维生素。做的时候也是很简单方便。大家现在学会了吗？学会以后可以在家做着吃噢！

辣子鸡 这样做出来才好吃 麻辣下酒 一口一块真过瘾

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