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大红袍是乌龙茶，常喝对身体有哪些好处，如何冲泡大红袍？

时间：2018-11-01 15:31:41 来源：生活百科知多少作者：大红袍点击：

大红袍并不是红茶，大红袍属于闽北乌龙茶，闽北乌龙以武夷岩茶著称，岩茶中主要品种有水仙、肉桂、奇种、单丛、名丛等。名丛是岩茶之王，在珍贵的名丛中，以四大名丛“大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金冠”最为金贵。

大红袍享有的声誉最高。大红袍产于天心岩九龙的高岩峭壁之上。两旁岩壁直立,日照不长,气温变动不大,更巧妙的是,岩顶终年有细小甘泉由岩谷滴落,滋润茶地,随水流落而来的还有藓苔类的有机物,肥沃土地,使得大红袍天赋不凡,得天独厚。它在武夷山栽培生长,已有350多年的历史。

大红袍是半发酵茶，是介于绿茶和红茶之间的茶类，以“岩骨花香”的特质著称。外形以“绿叶红镶边，三红七绿”为特征，它有绿茶的清香和红茶的醇香，加之汤色纯红透亮，会让人误认为它是红茶。

大红袍有哪些功效和作用?

1、减肥利尿

大红袍茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，不仅能调节脂肪代谢，而且对蛋白质和脂肪有极好的分解作用，常饮能够帮助各位减肥达人瘦身哦。大红袍茶中含有咖啡碱和茶碱成分，具有利尿的作用，适用于治疗水肿、水滞瘤。尿路不畅的患者，每天饮用适量大红袍茶，有助于缓解这一症状。

2、提神

大红袍茶富含咖啡碱，咖啡碱会刺激人体中枢神经系统，有助于振奋人的精神、增进思维。每天午饭后两个小时，喝上一杯大红袍茶，能有效地提高工作效率哦。

3、护齿

大红袍茶富含氟离子，能和牙齿的钙质形成一种难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿增加了一层保护粘膜，有助于保护牙齿。此外，每天饭后用大红袍茶漱口，还能防止口臭哦。

4、护眼明目

大红袍茶中维生素含量较高，经常饮用，有助于降低眼睛晶体的混浊度，能保护、明亮眼睛。对于那些常用电脑的人群，尤为适宜哦。

5、强心解痉

大红袍茶含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，常饮可以解除支气管痉挛，促进血液循环，对于支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有良好的治疗作用。

6、抑制动脉硬化

大红袍茶叶中含有大量的茶多酚和维生素，这些成分具有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。实验表明，经常饮用大红袍茶，有助于降低高血压和冠心病的发病率。

7、抗菌、助消化

大红袍茶中的茶多酚和鞣酸物质，可以凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。日常生活中遇到皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破皮等，用浓大红袍茶水冲洗患处，能起到较好的消炎、杀菌作用，大家不妨试试哦。大红袍茶叶中的咖啡碱成分还能提高胃液的分泌量，能促进肠胃的蠕动能力，帮助消化。大鱼大肉之后，喝点大红袍茶，还能起到解油腻的功效哟。

如何正确的冲泡大红袍?

1、一般的茶叶需要温度在80°左右的水来冲泡，而大红袍却不然，需要接近沸水的温度来冲泡。

2、在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。

3、“三泡四泡是精华，九泡十泡有余韵”。说的是大红袍一般可以冲泡10余次，大概在第4-5次冲泡的时候口感最佳，唇齿留香，尤其是岩谷茶香更是让人陶醉不已。

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