时间:2018-11-01 10:11:34 来源:神奇趣闻作者:鸡蛋点击:
鸡蛋是我们生活中很常见的一种食材,因其营养美味饱受人们喜欢,专家认为,每天早上吃一个鸡蛋可以提高身体免疫力,预防疾病。但是有关鸡蛋的禁忌你知道吗?医生忠告:不论男女,鸡蛋配它是"冤家",同食可能激活癌细胞!
鸡蛋富含丰富的蛋白质、维生素、铁、钙等营养物质,被营养学家认为是“理想的营养库”。研究发现,人们每日吃1个鸡蛋可补充身体所需的营养,还能达到健脑益智、保护肝脏、延缓衰老、预防癌症的功效。男女老少皆宜吃。
人们常食鸡蛋好处很多,不能和什么一起吃。1、鸡蛋和白糖不宜同食,两者若是同食白糖当中有一种物质叫做果糖氨基酸钠,可能与鸡蛋当中的蛋白质等成分发生反应,易引起腹泻、腹痛等肠胃疾病,会对身体造成损伤。
鸡蛋和味精不宜同食,专家认为,鸡蛋里有大量的谷氨酸,和味精一起加热后会生成谷氨酸钠,这种吃法容易造成谷氨酸钠摄入过量,对我们的消化神经系统不好,严重还会滋养癌细胞,过量食用还会引发胃癌的发生。你们现在知道了吗?
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