时间:2018-11-01 06:21:59 来源:1号美食广场作者:葱花点击:
鸡蛋葱花饼是一种食物,制作原料有面粉、鸡蛋、葱花、油、盐、水或牛奶等。制作工具一般使用木铲、饼铛、平底锅烙成,味道鲜香,做法简单,很快就可以做熟,配上汤面、米粥或是清淡的小菜更和胃口。
用料
先打散鸡蛋,加面粉,加水,搅拌均匀,面糊呈比较稀。小葱剪成小粒
盖上盖子,按下“煮饭”键
等它一跳起就用布拿出内胆,饼自然的滑落到盘子里。别忘拔下电源哦。
背面!翻身图
这是薄蛋淋饼最基础的做法,变通一下吃法,还可以裹上有“内容”的辅料,诸如油条、薄脆或是酱肉大葱等等,武汉豆皮就是薄蛋饼中包裹了炒制的加料糯米饭,还可以继续“变通”下去,把葱花换成自己喜欢的蔬菜、泡菜、虾仁、火腿碎之类,亦如法式薄蛋饼那样做成甜味的,配搭鲜果或果酱食用,于是,就这样“变通”下去,直至可口为止!
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