时间:2018-11-01 06:21:59 来源:煮夫作者:丸子点击:
天冷用萝卜做道新鲜美食,一次做一大盘,随取随吃,还能煮火锅,一起来学习看看吧!
1.将萝卜洗净后去皮,用刮丝刀刮成丝,再改刀切碎放入碗中。
3.将剩馒头用擀面杖碾碎,倒入碗中,这样炸出来的丸子口感更加酥脆。
4.加一勺五香粉,适量盐和面粉搅拌均匀,面粉不要一次性放太多,等不够再添。
5.待萝卜能够团成团即可,将萝卜丸子放入碗中。
6.锅中倒入多一点的食用油,油温烧至5-6成热时,将丸子一个个下入锅中,开中小火慢炸。
7.待丸子定型之后,用勺子轻轻地拨动几下,让丸子能够受热均匀。
8.炸至这样的金黄色,就可以出锅了。
9.做好的丸子可以直接吃,也可以炒菜或者是煮火锅,每次做多一点,什么时候想吃都能吃到。
10.这样的香酥丸子,一口就能吃掉一个,学会了自己在家做哦!
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