今天做了一道干煸土豆丝,味道还不错,我家孩子吃了停不下来

时间:2018-10-31 22:18:27 来源:四季美家常菜作者:土豆点击:

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今天做了一道,干煸土豆丝,小朋友的话少放或者不放椒,我们家孩子,所以我就放了一些椒。

这单简单也很好做步骤比较少,适合操作。下面我就把详细步骤发来。

配料:土豆一个(我买的土豆比较大,一个就一,亲们要是买的小土豆就两三个)

孜然粉8克,椒粉2克,椒粉2克 1克 口味重的亲也可以加1克鸡精

土豆切丝,大概2毫米大小左右

锅中倒入200克左右的,烧至6成,放入土豆丝炸。

把土豆炸至金酥脆捞出(就是起来像薯条的感觉就可以了)

PS:炸土豆剩下的不要扔,可以盛起来留着炒其他,不会串味的

锅中留底,开小火放入炸好的土豆丝。然后开始放孜然粉,(这个可以多放些),椒粉,椒粉,,翻炒均匀。(口味重的亲可以放一克鸡精)

翻炒均匀之后就可以出锅装盘了

一道美味的干煸土豆丝就完成了,是不是特别简单呢!

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