时间:2018-05-27 11:20:29 来源:美食菜谱小羽私厨作者:吐司点击:
这款三明治里面的鸡排可以提前晚上腌好,第二天早晨起来煎一下就好了。不用起很早就能吃到营养丰富的早餐了。
用料
料酒 1 大勺约 15 克
生抽 1 大勺约 15 克
盐 1 小勺约 2 克
蜂蜜 1 小勺约 5 克
吐司面包 2 片
罗马生菜叶 2 片
西红柿 2 片
芝士片 2 片
加入 1 大勺料酒、1 大勺生抽、1 小勺黑胡椒碎、1 小勺盐、1 小勺蜂蜜。
拌匀,腌上 20 分钟,可以放到保鲜盒里,然后放到冰箱里冷藏过夜。
平底锅烧热倒油,把腌好的鸡胸肉放进去,每面煎上 1 到 2 分钟。
把吐司面包放到横纹铸铁锅或者平底锅里,小火每面煎上 30 秒,这样吐司表面会变得有点脆脆的,更好吃。
然后就可以来叠三明治了:一片吐司面包,一片芝士,一片生菜,一片煎好的鸡胸肉,两片西红柿,一片生菜,一片芝士,一片吐司面包,摞好。
用菜板或者盘子压实一下。
然后对半切开,压了之后再切可以切得更整齐漂亮。
赶快试试吧!
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